Tomat merupakan buah yang dapat ditemukan dengan mudah di hampir seluruh negara di dunia ini, berasal dari Amerika Tengah. Kandungan gizi yang tinggi pada buah Tomat ini seperti likopen dan vitamin C, menjadikan Tomat banyak dikonsumsi sebagai buah meja maupun di jadikan bahan masakan.    Berikut fakta tentang buah tomat yang harus diketahui:      1. Likopen meningkat jika Tomat direbus          Fakta hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan likopen yang tinggi pada buah Tomat ini dipercaya dapat melawan kanker dan berfungsi sebagai antioksidan. Uniknya, kandungan likopen pada Tomat akan meningkat ketika buah ini di masak menjadi setengah bubur atau sup. Dan bahkan kandungan likopen tersebut akan meningkat ketika Tomat telah diolah menjadi saus atau pasta.      2.  Biji Tomat           Tomat jika diolah dalam bentuk masakan, akan lebih baik jika bagian dalam dari buah Tomat ini tidak diikutsertakan (biji  dan daging dalamnya) karena dapat menyebabkan masakan cepat basi. Selain itu biji…