"Panada tore" adalah makanan ringan berbentuk mirip pastel kecil yang digoreng. Makanan ringan ini berasal dari Manado dan banyak dijumpai di provinsi Sulawesi Utara dan Gorontalo dan merupakan oleh-oleh khas daerah itu.
Makanan ringan ini mirip pastel kecil berbentuk hurup D yang digoreng hingga kering dan renyah.
Yang membuat panada tore unik adalah isiannya. Kue kecil ini diisi dengan abon dan potongan ikan tuna asap atau disebut cakalang fufu. Ikan cakalang ini adalah makanan khas Manado.
Karena isinya yang khusus ini, panada tore harganya cukup mahal, satu plastik sedang dijual seharga Rp 80 ribu.
Cemilan ini sangat gurih dibagian luar dan dengan nuansa ikan laut yang sangat terasa karena isian dari ikan cakalang tersebut di bagian dalam.