サインイン | 登録

グルメ

並ぶだけある東京都内の最高に美味しい店！おなかも心も幸せで満たしましょう！

by harukien

楽しみは、人それぞれ違うものですが、美味しい食べ物は万人を幸福感で満たしてくれると言っても過言ではありません。なかには、いつも満席のお店がありますが、並んでまで食べなくてもね…と避けてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。  しかし、そういうお店だからこそ行ってみる価値があるというもの！家族や友達に自慢できるお店ですから、たまにはがんばって並んでみましょう。  こちらでは、都内近郊から選りすぐりの行列に並ぶだけある美味しいお店をご紹介いたします。       神楽坂にある「日本橋海鮮丼 つじ半 神楽坂店」    つじ半 神楽坂店は、日本橋に本店をかまえながら神楽坂にも店舗を置く、海鮮丼＋鯛のだし茶漬けとひとつで2種類が楽しめるお店です。  おすすめは、海鮮丼を半分くらい食べたところでたっぷりと注いでもらえる絶品の鯛のスープと付け合わせのお刺身と鯛みそです。それはもう、一度食べたら忘れられない美味しさですよ！  また、スープを足すときにご飯を追加してもらえますので、大食漢の方でもお腹を満たせるでしょう。  ただし、追加するご飯の量は控えめにするなど調整することがおすすめ。美味しいスープをご飯が吸ってしまうので、追加するご飯の量をお任せにしてしまうとお腹が苦しくなってしまいますから気をつけて下さいね。            出典：moag, Inc. ～神楽坂ごはん　日本橋海鮮丼 つじ半 神楽坂店    四ツ谷にある「かつれつ四ツ谷たけだ」   たけだは、四ツ谷にあるかつれつを楽しめるお店です。  おすすめは、特撰もちぶたロースカツ定食で、サクサクした衣が包んだ豚肉は柔らかくてシンプルに塩で食べました。  また、メニューも豊富で、デミグラスソースのポークカツレツ定食や、あっさりした和風のロースカツおろしポン酢定食にしてみたり、かきフライやミックスフライなどさまざまなかつがあるのも楽しみのひとつでしょう。               出典：Being-Happy.jp ～四谷で絶品とんかつランチ！人気洋食店「かつれつ四谷たけだ」のおすすめメニューとランチの様子を紹介     神保町にある「欧風カレー ボンディ」    ボンディは、神保町に本店をかまえる欧風カレーを楽しめるお店で、カレー店の激戦区・神保町のなかでも言わずと知れたカレーの名店です。  おすすめは、王道のビーフカレーと付け合わせの茹でたじゃがいもで、柔らかい牛肉にスパイスが利いているのに甘み感じられるカレーの風味がよく…
スコア: 1.06

並ぶだけある東京都内の最高に美味しいスイーツの店・たまにはリッチに編！彼女彼氏と一緒に贅沢な時間を過ごしましょう！

by harukien

食事をしておなかいっぱいの状態でも、美味しいスイーツなら食べられる！そんな方も多いのではないでしょうか。彼女や彼氏と二人っきりで究極のひとときを過ごしたい、そんなときにはいつもよりリッチなスイーツを楽しんではいかがでしょうか。  こちらでは、都内近郊から選りすぐりの美味しいスイーツビュッフェやテイクアウト（持ち帰り）もできるお店をご紹介いたします。  出典：オズモール　STARTS PUBLISHING CORPORATION　ガラス越しに見える職人達の手仕事に釘付け。東京・日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」の「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」　より    日本橋にある「千疋屋総本店 日本橋本店」   千疋屋総本店は、銀座線・三越駅から徒歩1分程の駅チカにあるお店で、江戸時代から続く老舗の高級果物店です。  お値段は高めですが、選び抜かれた旬の果物や軽食まで食べ放題（※一部除外あり）。予約は一か月前から受付開始になりますが、すぐ満席になってしまいますので、開催月前月の1日になったら即、インターネット＆スマホでリダイヤルアプリを使って予約するとよいでしょう。  バイキングならではのよさで、値段を気にせず高級フルーツをいくらでも食べられて、美肌によくて彼のお財布にも優しくて大満足ですよ！  出典：Sembikiya-Sohonten, Ltd.　フルーツバイキング　より      有楽町にある「ザ・ペニンシュラ東京 ブティック＆カフェ」  ザ・ペニンシュラ東京内B1階にあるブティック＆カフェは、JR有楽町駅や東京メトロ・日比谷駅から徒歩2～3分程のところにあるお店で、創業明治18年の歴史を持つ信頼できる老舗の名門フルーツ店です。  なんと言っても、人気があるのは有名人の御用達にもなるほどのご褒美マンゴープリンで、普通のマンゴープリンよりも大きくてフルーツが盛りだくさん。とても滑らかでさっぱりした口あたりに、ひとつなんてペロリと食べられてしまいます。また、マンゴープリンは何種類かありますが、午前中に売り切れてしまうこともありますので予約するとよいでしょう。  ただし、店内で食べる場合はドレスコードがありますので、タンクトップやサンダルなどの軽装では入れませんので、服装には気をつけて下さいね。    出典：Powered by yaplog!　milk crown　ザ・ペニンシュラブティック（有楽町）のごほうびマンゴープリンの画像…
スコア: 1.0

並ぶだけある東京都内の最高に美味しいスイーツの店・和洋折衷！至福のときをひとりじめしてしまいましょう！

by harukien

食事をしておなかいっぱいの状態でも、美味しいスイーツなら食べられる！そんな方も多いのではないでしょうか。しかし、なかには三度の飯よりスイーツが好きという方もいらっしゃるのでは…？たまには、おひとりさまでスイーツ三昧の1日を満喫してはいかがでしょうか。  こちらでは、都内近郊から選りすぐりの美味しい和テイストのスイーツが食べられるお店をご紹介いたします。    谷中にある「和栗や 谷中店」 和栗やは、JR・日暮里駅から徒歩5分程の谷中銀座商店街にあるお店で、和栗のスイーツのみを扱っている和栗専門店です。  一押しのメニューは、モンブランデセル。ふわっとした栗のクリームと渋皮栗の2種類にメレンゲが合わさる濃厚な風味かつ軽い口あたりで、メレンゲと栗のつぶつぶ触感も味わえるモンブランは、一度食べたら病みつきになる逸品です。休日は、整理券も配布されるのほどの混雑ぶりですので、できれば平日を狙って行くとよいでしょう。  モンブランデセルは、店内でしか食べられない貴重なスイーツですので外せませんが、季節限定のモンブラン＋フルーツのスイーツや栗のアイスにパフェなどメニューも数種類ありますのでいくつか食べるのもおすすめ。栗にうるさいあなたでも大満足に違いありませんよ！  出典：JTB Publishing マニマニマグ　かつてない濃厚さと鮮度！ 谷中の「和栗や」で最高峰モンブランをいただく　より    丸の内にある「茶寮都路里 大丸東京店」大丸東京店にある茶寮都路里は、JR東京駅の程のところにあるお店で、来年には創業から160年の歴史を持つ京都屈指の「宇治茶 祇園辻利」が運営している茶寮。和の極致を味わえる宇治茶スイーツの名店です。  一押しのメニューは、翠玉パフェ（すいぎょくぱふぇ）。ほろ苦いお抹茶と優しいほうじ茶をしっかりと味わえるパフェには、アイスにゼリーに寒天や白玉など和のテイストを満喫できる逸品です。休日に行くなら、おやつの時間を避けて午前中や夕方以降に行くとよいでしょう。  なかなかの大きさですので、一度には何種類も食べられないと思いますが、何回かに分けて行ってパフェを制覇するのも楽しみのひとつに、お抹茶にうるさいあなたでも大満足に違いありませんよ！  出典：GionTsujiri SaryoTsujiri　大丸東京店のメニュー　より    人形町にある「森乃園 甘味処」 森乃園は、東京メトロ日比谷線・人形町駅から徒歩30…
スコア: 1.45

[マレーシアVSシンガポール]シンガポールのソールフード「ラクサ」はどこが美味い？

これまで旅行のことを中心に書いてきました私kinpirafishでございますがついにグルメの領域にも踏み入れることにしました(笑)。  それはさておき、今回はシンガポールのソールフードとして知られている料理のひとつ、「ラクサ」についてマレーシアとシンガポールを舞台に食べ比べしてみました。それにしても筆者が初めてラクサを食べたのがこともあろうにマレーシアなんですね(笑)。    そもそもラクサって何？     ラクサ（Laksa)とは端的に言えばココナッツミルクベースのスパイシーなスープに麺やその他おかずが入った熱帯湿潤気候にマッチした料理になります。出汁は基本的に魚介類ベースで豚は一切使わないのでムスリムの方々からも支持の厚い食べ物になっています。麺については米粉（ビーフン）や小麦ベースの麺など、バリエーションは豊富です。  さらに詳しく説明するとラクサはいわゆるニョニャ料理の一角をなしています。  この語彙を理解する上で地域の歴史が大きく関係するのですが、要するは中華系移民と結婚したマレー人のことをニャニャと呼んでいます。つまり、彼らの料理がニョニャ料理になるんですね。余談ですがシンガポールやマレーシアでよく「プラナカン文化」という言葉を耳にすることができますがこれはババ（マレー半島に移住した中華系）とニョニャの子孫を指す言葉がプラナカンになります。  ともあれ、ラクサは文化の垣根を通り越すどころかブレンドして生まれた料理と言えそうですね。    ジョホールバル：筆者の祝ラクサデビュー（笑）  筆者が初めてラクサに出会ったのはシンガポールの対岸にあるマレーシア南部最大都市のジョホールバルでした。  ジョホールバルはマレーシアとは言ってもシングリッシュ（シンガポール独特の英語）が飛び交っているなんとも不思議な場所です。    ジョホールバルは夕方になると路地に突如としてホーカー（マレーシアやシンガポールでは屋台をこう表します）が軒を連ねている光景が見られます。屋台だからといって侮ってはいけません、レストランも顔負けな本気のグルメ激戦区と筆者は勝手に表しています（笑）。  そして何よりコスパ最強です。  ということで7リンギット（140円前後）払って早速いただきました。    ジョホールバルでの初ラクサでしたが、なんとも不思議なコンビになってました。  麩の類ならラクサによく入れられていますがさすがにパンまで入れるとは驚きでしたね。これは稀に…
スコア: 1.03

[デンマーク]人口50人未満の小島Skarøが誇る恐らく世界一のアイスクリーム

前回の記事で予告した通り、今回もデンマークの小島Skarø島について引き続き紹介します。今回はそんな人口50人未満のSkarø島が誇る恐らく世界一のアイスクリームについて紹介していきます。ですから今回は旅行というよりはグルメ記事の方が当てはまるでしょうね。筆者はあの味が忘れられなくてまた食べたくて仕方がないのですがそれはパンデミックが収束してからのお楽しみですね....。    復習ーSkarø島はどこ      前回の復習も兼ねてまずは位置関係について再確認しましょう。Skarø島（スカロー島)は首都コペンハーゲンから電車で1時間ほど西へ移動したところにある、デンマークで3番目に大きい島であるフューン（Fyn）島からほど近いところにある離島です。島の面積はたったの1.97平方㎞と、2時間もあれば島を一周できそうなほどの小ささで、住民はたったの20人ほどです。  極めて少ない人口ではありますが実は夏場を中心に音楽フェスなどが催されるので多くの観光客が訪れる上、インターンで滞在する日本人も毎年一定数います。そのインターン先こそ今回紹介する例のアイスクリームです。     Is fra Skarø     Is fra skarøがこの島のご当地アイスクリームブランドです。デンマーク語でスカロー島のアイスクリームという意味を持っており、事実上この島の基幹産業になっています。長閑な小島の中に忙しく動いているアイスクリーム工場とはイメージしにくいですが忙しいのにはもちろんそれなりの理由があります。それにしてもこのアイスクリーム、どこが凄いのでしょう？    とにかくオーガニック  スカローアイスクリームはとにかく「オーガニック」にこれでもかというほど徹底してこだわっています。人工甘味料など一切不使用であることはもちろんなのですがその一言では徹底ぶりを表すには不十分です。幸運にも筆者は島での滞在中はスカローアイスクリームの社長夫婦によくお世話になっていたので色々とお話を伺うことができました。  甘くするものといえば砂糖が真っ先に思い浮かぶと思いますが、スカロー島では思わぬ材料でオーガニック甘味料を作り出しました。甜菜や人参の根の先端部というのは欧州では伝統的に使用されていた糖料ですが、なんとここでさらに海藻が登場です。社長ご自身がもともと水産分野で研究されていたそうで、その知識を活かしてこのアイデアにいたったんだとか。フレーバー…
スコア: 1.0