Image: burpple.com
Bubur merupakan makanan yang pastinya pernah dimakan oleh setiap orang baik muda ataupun tua. Bubur sangat baik bagi kesehatan tubuh kita, selain untuk menambah energy bubur juga bermanfaat baik dalam membantu pencernaan agar tidak bekerja terlalu keras. Bagi anak kos makanan biasa dikreasikan dengan berbagai bahan-bahan sehat satu dengan lainnya. Salah satunya kreasi bubur sehat satu ini. Bubur sehat ini sering saya buat jikalau kita harus berhemat tapi harus makan-makanan yang tentunya terpenuhi semua gizinya. Seperti karbohidrat, vitamin, protein, dan lain sebagainya.
Tak perlu berlama-lama ayo kita ikuti semua langkah-langkah pembuatan bubur sehat ala anak kos ini, semoga kalian suka. Perhatikan baik-baik jangan sampai tertinggal 1 bahan atau 1 step pun yaa…
Image: pinterest.com
Bahan Bubur:
· Beras 1/2 kg
· Bayam 1 ikat
· Kemangi 1 ikat
· Jagung 1 buah
· Telur 1 buah
· Air 1.500 – 2.000 cc
· Garam secukupnya
Bahan Sambal:
· Cabai 5 buah
· Terasi 1 buah
· Bawang merah 1 buah
· Perasan jeruk nipis secukupnya
· Gula secukupnya
· Garam secukupnya
Cara Membuat Bubur:
(1) Cuci bersih beras, masukkan beras, air serta jagung yang telah dipilin sebelumnya ke dalam panci. Masak dengan api kecil.
(2) Tunggulah bubur setengah matang, aduk-aduk agar tidak gosong. Jika dirasa kurang air dapat ditambahkan sesuai selera.
(3) Masukkan bayam serta kemangi yang telah dicuci bersih sebelumnya. Aduk-aduk dan tambahkan juga garam.
(4) Bubur sehat ala anak kos siap di hidangkan dengan telur rebus dan juga kerupuk serta sambal jika ingin pedas.
(5) Nikmati selagi masih hangat.
Cara Membuat Sambal:
(1) Cuci bersih cabai dan bawang. Lalu rebus cabai dan bawang. Tiriskan.
(2) Siapkan cobek, isi dengan cabai, bawang, gula, garam, terasi yang telah di goreng sebelumnya. Haluskan.
(3) Setelah semua halus, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya (dapat diganti dengan tomat).
(4) Hidangkan bersama dengan bubur sehat, telur rebus, serta kerupuk jika ada.
Image: chefbyaccident.com
Berikut adalah rincian harga untuk resep diatas:
(1) Beras 1/2 kg = Rp. 5.000,-
(2) Bayam 1 ikat = Rp. 1.500,-
(3) Kemangi 1 ikat = Rp. 1.000,-
(4) Jagung 1 buah = Rp. 1.500,-
(5) Telur 1 buah = Rp. 1.500,-
(6) Cabai = Rp. 1.000,-
(7) Terasi 1 buah = Rp. 500,-
(8) Bawang merah = Rp. 1.000,-
(9) Jeruk nipis 1 buah = Rp. 500,-
Total Rp. 13.500,-
Wah dengan Rp. 13.500,- kita bisa berhemat dan juga mencukupi kebutuhan gizi kita. Tak perlu bahan-bahan mahal, carilah bahan-bahan yang mengandung banyak vitamin dan lainnya. Berbagilah dengan teman-teman kos mu untuk memperkuat tali silaturahmi. Dengan berbagi juga bermanfaat untuk hubungan sosial kamu dengan teman-teman mu. Untuk bisa kompak, dan mengerti kondisi masing-masing teman kamu.
Itulah resep bubur sehat ala anak kos yang bisa kamu coba disaat kamu harus berhemat dengan tetap makan-makanan yang enak. Menjadi anak kos harus bisa berfikir kreatif dan kritis serta harus tau apa yang harus dilakukan maka dari itu belajarlah dalam hal memanajemen waktu dan keuangan kamu. Sukses bubur sehatnya selamat mencoba…
