食事をしておなかいっぱいの状態でも、美味しいスイーツなら食べられる!そんな方も多いのではないでしょうか。
近年では、グルメブームも手伝って美味しいスイーツにあふれていますが、中でも評判のよい、目的のケーキが売り切れてしまうお店もあります。
こちらでは、都内近郊から選りすぐりの美味しいケーキのお店をご紹介いたします。
自由が丘にある「モンサンクレール Mont St.Clair」
モンサンクレールは、自由が丘駅から徒歩10分程のところにあるお店です。
お店は、白い建物に赤い看板が目印で、イートインスペースがこぢんまりしているため中で食べようとするとかなり待つことがあります。
オーナーシェフの辻口博啓さんは、洋菓子の世界大会で何度も栄冠を手にした素晴らしい経歴を持つパティシエ・ショコラティエで、NHKの朝ドラ「まれ」では製菓指導もされていました。
どのケーキも好評ですが、個人的には「フロマージュ」がおすすめ。ふわふわで口に入れたら溶けてしまう、何個でも口にしたくなるほどチーズケーキ好きにはたまらない逸品です。
自由が丘までは行かれない…という方には、オンラインショップもありますよ!
新百合ヶ丘にある「リリエンベルグ Lilien Berg」
リリエンベルグは、新百合ヶ丘駅から徒歩15分程のところにあるお店です。
お店は、閑静な住宅街に位置する一軒家で、ムーミンに出てくるようなメルヘンチックな建物ですが、土日となれば開店前から駐車場はいっぱい。
オーナーシェフの横溝春雄さんは、チューリッヒ、西ベルリン、ジュネーブ、ウィーンとヨーロッパ各地で2年半を修業した熟練中の熟練職人、あのグルメ王道漫画「美味しんぼ」にも登場しました。
どのケーキも好評ですが、なかでも「ザッハトルテ」がおすすめ。あっさりチョコレートのシャリッと感としっとりスポンジを堪能して、それだけでも美味しいのに別売りの生クリーム(税別100円)を添えたならもう、思わず目を見開いてしまう程のたまらない逸品です!
オンラインショップはなく、お店まで足を運ばないと食べられません。しかも、11月と12月はティーハウス(イートイン)がお休みで持ち帰りのみになるそうですので、定休日など要チェックですよ!
京橋にある「イデミ・スギノ(HIDEMI SUGINO)」
イデミ・スギノは、京橋駅から徒歩2分程のところにあるお店です。
このお店は、スイーツを食べるだけのために徹底した時間管理を行い、どのお店にもないムース系中心の創作スイーツを作る日本でもトップクラス名店です。
オーナーシェフの杉野英実さんは、日本のチームリーダーとして参加したパティシエの世界大会ではチームを日本人初のグランプリへと導き、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも取り上げられました。
どのケーキも好評ですが、店内でしか味わえない「アンブロワジー」がおすすめ。つやつやのチョコレートとピスタチオのムースは、言葉を忘れるほど繊細な口どけがたまらない、イートインならではの究極の逸品です。
しかも、店内での撮影は一切厳禁!という私たちが約束を守らないと食べられない貴重なケーキ、営業日など事前にチェックのうえ覚悟して行きましょうね!
赤坂にある「西洋菓子しろたえ」
しろたえは、赤坂見附駅から徒歩2分程のところにあるお店です。
お店は、サントリーホールやアメリカ大使館などが立ち並ぶなか、アンティーク調でシックなたたずまいの洋菓子店。
二代目オーナーシェフの川越拓さんは、父親であり創業者でもある川越盛一郎さんが作りあげた昔ながらの味を引き継ぎ守り続けています。そのかたわら、理事に選任された次世代シェフの会「Cercle des Chefs(セクルドシェフ)」では、フランス菓子発展のための活動を担ってきました。
どのケーキも好評ですが、しろたえと言えば「チーズケーキ」がおすすめ。クリームチーズにレモンと砂糖を加えただけのシンプルな素材から生まれる濃厚な味わい、チーズケーキマニアにはたまらない逸品です。
チーズケーキは、手土産としても用いられるその人気で1日500個をも完売してしまうため、リピーターでなくとも一度は食べたい貴重なケーキですよ!
目白にある「エーグルドゥース」
エーグルドゥースは、目白駅から徒歩8分程のところにあるお店です。
お店は、落ち着いた街の一角にあるおしゃれな建物です。
オーナーシェフの寺井則彦さんは、フランスやベルギーで修業を重ねて技巧を極めたパティシエです。
どのケーキも好評ですが、「カスレット」と「トルシュ・オ・マロン」がおすすめ。まず、カスレットはシュー生地を器にしたクリームブリュレのような感じで、表面のキャラメルを割って食べるクリーミーで濃厚なカスタードが絶品です。トルシュ・オ・マロンは秋冬限定のモンブラン、栗の甘みとふわふわクリームが絶妙。どちらもクリーム好きにはたまらない逸品です。
全国にファンがいて、遠くから足を運ぶことを惜しまないほど至高のケーキですよ!
出典:東京モンブラン トルシュ・オー・マロン より
まとめ
どのお店も、五感を魅了してしまうケーキが揃っています。ショッピングや遊びの帰りと言わずに、たまにはスイーツのために時間を割いてみませんか?
それには、まず営業時間など「ケーキ」のご予定を伺って、友達との予定を調整しなければなりませんね(笑)♪